其实发明「冰激凌」的是中国人

在3000多年前的中国,就有冰棒这个东西;

在元朝的时候,「冰激凌」已经初现雏形;

最佳答案

很多人都认为冰激淋湿老外发明,其实冰激淋的故乡是在中国。中国食用冰冻食品可以说,源远流长。

二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴(大意:夏历十二月凿冰冲冲,在正月的时候就可以办到冰窖中)。

来源:早在3000多年前的《诗经》

在周朝的时候,王室就有专门掌管冰窖的“凌人”(凌人并非守陵人)。

故宫冰窖

在唐朝的时候,就有小贩开始贩卖冰块以供普通人使用,后来有些小贩为了生意竞争,然后就开始在冰块中加入一些白糖。(最原始的「冰棒、棒冰、雪糕」诞生了)

在宋朝的时候,这些小贩就开始在冰块中加入水果或者果汁在夏天出售。(最原始的「冰激凌诞生了」)。

古代冰激凌

在元朝的时候,元朝皇室在冰块加入「果浆」和「牛奶」,这是现在冰激凌的原型。(果然蒙古人习惯于喝牛、羊奶)

马可波罗来到中国后,对中国人食用的冰激凌赞不绝口,然后在鲁斯蒂谦代笔书写的《东方见闻》中:东方的黄金国里,居民们喜欢吃奶冰

马可波罗

PS:关于马可波罗是否真的来到中国,与此文章无关,虽然我个人感觉他没来过。

马可波罗离开中国之后,井冰激淋的制作方法带回了意大利,这种神奇的视频另意大利的达官贵人所倾倒。

不过,意大利人跟中国古代一样害怕教会徒弟饿死师傅,然后将冰激凌的制作方法保密了300多年,知道后来才以高价售卖了法国人(这个时期,法国比较强大)。再随后,冰激凌从法国传到了英国,英国人又将冰激凌进行了改良,并且命名为“icecream”。

据传闻,英国国王亨利五世举行加冕典礼,用来宴请宾客的食物就是冰激凌,当它们的纸这种可口的食品源自中国后,对神秘的东方国度更加向往不已。

PS2:清末,中国被侵略就是好东西太多了,但是势力跟西方已经出现了断层。

PS3:「冰激凌」的发明,跟商周时期温度热有关。

在商、周时期,温度比现在还热,对此感兴趣的可以查找相关的资料。

另外,大家应该都听过「曹冲称象」这个故事吧,在三国时期,黄河流域还生活着大象, 可想而知当时的温度。

另外,明朝被清朝取代的原因,是因为气候变冷,造成食物短缺,引发大面积的起义。

不过,千万不要感觉「气候变暖」不是个问题,商周时期温度热,但是他们植被比较好,溪川河流、生态自然都很好,不像现在。

PS:

  • 冰棒、棒冰是同一个东西;
  • 冰激凌与冰淇凌可以算上是一个食品,只是叫法不同;
  • 雪糕介于冰棒「棒冰」与冰激凌「冰淇淋」之间;

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