在3000多年前的中国，就有冰棒这个东西；
在元朝的时候，「冰激凌」已经初现雏形；
最佳答案
很多人都认为冰激淋湿老外发明，其实冰激淋的故乡是在中国。中国食用冰冻食品可以说，源远流长。
二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴（大意：夏历十二月凿冰冲冲，在正月的时候就可以办到冰窖中）。
来源：早在3000多年前的《诗经》
在周朝的时候，王室就有专门掌管冰窖的“凌人”（凌人并非守陵人）。
在唐朝的时候，就有小贩开始贩卖冰块以供普通人使用，后来有些小贩为了生意竞争，然后就开始在冰块中加入一些白糖。（最原始的「冰棒、棒冰、雪糕」诞生了）
在宋朝的时候，这些小贩就开始在冰块中加入水果或者果汁在夏天出售。（最原始的「冰激凌诞生了」）。
在元朝的时候，元朝皇室在冰块加入「果浆」和「牛奶」，这是现在冰激凌的原型。（果然蒙古人习惯于喝牛、羊奶）
马可波罗来到中国后，对中国人食用的冰激凌赞不绝口，然后在鲁斯蒂谦代笔书写的《东方见闻》中：东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。
PS：关于马可波罗是否真的来到中国，与此文章无关，虽然我个人感觉他没来过。
马可波罗离开中国之后，井冰激淋的制作方法带回了意大利，这种神奇的视频另意大利的达官贵人所倾倒。
不过，意大利人跟中国古代一样害怕教会徒弟饿死师傅，然后将冰激凌的制作方法保密了300多年，知道后来才以高价售卖了法国人（这个时期，法国比较强大）。再随后，冰激凌从法国传到了英国，英国人又将冰激凌进行了改良，并且命名为“icecream”。
据传闻，英国国王亨利五世举行加冕典礼，用来宴请宾客的食物就是冰激凌，当它们的纸这种可口的食品源自中国后，对神秘的东方国度更加向往不已。
PS2：清末，中国被侵略就是好东西太多了，但是势力跟西方已经出现了断层。
PS3：「冰激凌」的发明，跟商周时期温度热有关。
在商、周时期，温度比现在还热，对此感兴趣的可以查找相关的资料。
另外，大家应该都听过「曹冲称象」这个故事吧，在三国时期，黄河流域还生活着大象， 可想而知当时的温度。
另外，明朝被清朝取代的原因，是因为气候变冷，造成食物短缺，引发大面积的起义。
不过，千万不要感觉「气候变暖」不是个问题，商周时期温度热，但是他们植被比较好，溪川河流、生态自然都很好，不像现在。
PS：
- 冰棒、棒冰是同一个东西；
- 冰激凌与冰淇凌可以算上是一个食品，只是叫法不同；
- 雪糕介于冰棒「棒冰」与冰激凌「冰淇淋」之间；
