在电视剧《还珠格格》中小燕子的一篇关于喝水的“妙文”，“男人要喝水，女人要喝水，老人要喝水，孩子要喝水，冷的时候要喝水，热的时候也要喝水。”如果有人问你，你会喝水吗？你肯定会觉得莫名其妙，因为每个人每天都要喝水，又岂来不会喝水之说。但实际上，并非每个人都真正会科学地喝水。
夏日炎炎，人们挥汗如雨，端起大号水壶，咕嘟咕嘟灌上一肚子水，在体验了一把类似于“大碗喝酒”的豪爽之后既解渴又解热，实在是痛快。但是这样喝水却十分危险，因为短时间内超大量喝水极容易造成“水中毒”。
人在大量出汗之后，体内流失的不仅仅是水分，还有盐分，假如这时候大量喝水而不补充盐分的话，血液中的盐分就会减少，吸水能力也随之下降，一些水分会被吸收到组织细胞内，造成细胞水肿，使人出现心慌、乏力、尿频等症状，严重的甚至会出现意识障碍和昏迷等。
对那些因喝水过多而“中毒”的患者，应该让其原地休息，并且减少水的摄入量。如果患者一定要喝水的话，则要在水中加入适量盐供其饮用。对于“水中毒”严重的患者，则要送到医院进行诊治。
真正科学的饮水方式应该是少量、多次、慢饮，每次喝水应该控制在50毫升至100毫升，大概在两大口，同时不要等口渴的时候才喝水，每隔30分钟左右就应该喝一次水。此外，即使是夏天，也不要喝太凉的水，水温应该控制在5℃以上，否则容易引发肠胃不适。
在大量出汗之后，尽管感到十分口渴，也不要立即大量补充水分，可以先用水漱口，让口腔和咽喉得到充分的湿润之后，再少量多次补充水分。
